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quarta-feira, 4 de novembro de 2015

Surprise, surprise Portugal !!



Yay e no sábado por volta das 6h30 da manha lá fomos nós para a surpresa que tanto planeamos para a família e amigos em Portugal!

A melhor reacção de todas foi sem dúvida da mãe do Jonhy, ela não quis mesmo acreditar que estávamos alí, ela chorou, saltou, disse vezes sem conta " estou tão feliz , não acredito" ... bem foi lindo !
  Quanto aos amigos, não surpreendi assim muito, todos eles desconfiavam  de certa forma que mais tarde ou mais cedo apareceria lá sem avisar, mesmo  assim cada vez que vou a Portugal não me lembro de um jantar ou de um lanche em casa, ou de uma chegada antes da meia-noite, que correria tanta coisa para fazer, sem tempo !

As idas e vindas de Portugal,  os abraços  no regresso e as lágrimas da despedida estão a tornar-se cada vez mais aceitáveis para mim.
Porém, hoje assim que chegamos a Victoria Station,  notamos a diferença entre a energia  e felicidade dos Londrinos e dos Portuenses, apercebi-me que até o meu sentido de humor e vontade de fazer algo diferente aqui está mais apurado. Isso deixou-me bastante motivada para o que vai acontecer a seguir e para o caminho que falta para atingir a felicidade !





Hello Guys !

Last saturday around 6h30 in the morning  we went to make a huge surprise  to our family and friends in Portugal!

The best reaction award goes to Jonnhy´s mother, she couldn´t believe we were there , she cried, jumped, and she said "I´m so happy, i can´t believe" often. It was absolutely lovely!

As for my friends, i didn´t really suprised them  that much because they suspected about the plan .  It was such a good 4 days in portugal and I don´t remenber to have lunch or dinner at home . or get home to sleep before midnight . I was up and down running everyday  so I wasn´t able to be with everybody

 All the trips I got to Portugal, all the hugs when  I got there, all the tears when i need to leave are getting easier and easier for me!
 However, today when i get to  Victoria Sation  i noticed the difference between portuguese people and english people and how my people are so sad about all the crises in my country, and I realize that my sense of humor, my motivation to do diferent stuff are much better ! This really let me with a smile and the  right way to find my hapiness


domingo, 30 de agosto de 2015

Domingo dedicado á cozinha vegetariana!

Depois de  me ter mimado um bocadinho ontem, hoje decidi dedicar-me á cozinha e fazer uma surpresa ao João. Não sou pessoa de fazer pratos elaborados mas considero que poderá ser um hobbie bem interessante.
Então na companhia do meu cafe decido procurar receitas vegetarianas em alguns blogs, lembrei-me que o jonhy costumava pedir imensas vezes á mãe tartes. Então lá fui eu á caça dos vegetais.

Não usei nenhuma das receitas que li, simplesmente segui os passos com os meus ingredientes visto que foi a primeira vez que fiz uma tarte.

Receita ( á minha maneira)

1 cebola;
Broculos qb,
Couve.Flor qb ;
2 Cenouras
2 corgetes
250 g de rebentos de Soja
Massa quebrada;
1 pacote de molho bechamel
2 ovos
Sal e pimenta qb


Cortei a cebola e deixei saltear numa sertã até ficar dourada  depois coloquei os corgetes e os rebentos de soja durante 5/10 minutos sempre a mexer enquanto numa panela cozia os broculos a couve flor e a cenoura com sal e pimenta. 

 Numa taça á parte bati dois ovos e molho bechamel temperados com sal e pimenta

Assim que os ingredientes do tacho cozerem misturei  com os ingredientes da sertã e mexi durante 5 minutos depois e so despejar na tarteira untada e levar ao forno a 180º durante 30 minutos.








Simples  e baratinha !